Apanado Broaster es un producto especial con condimentos que realzan el sabor y mejoran la textura del producto final, aporta crocancia y volumen al apanado. Ideal para apanar pechugas, alas, contra muslos y muslos.
- Ingredientes:
Harina, sal, Acentuador de sabor (Glutamato monosódico), Ajo en polvo, Pimienta molida.
- Preparación:
Mezclar una parte de apanado broaster por tres partes de harina de trigo, cubrir el sustrato con la mezcla y proceder con la fritura.
