Caldo de Gallina en polvo
Caldo de gallina en polvo es un producto muy usado en todo el mundo, líder en cocinas nacionales e internacionales. A base de gallina. Práctico y fácil de disolver.
Usos: Utilizar en todo tipo de platos como: sopas, carnes, verduras, guisados, estofados, tamales
Preparación: Se recomienda adicionar a las comidas antes de la cocción, para que realce su sabor durante la misma.
| Desmenuzado | Unidad de empaque |
| Caldo de Gallina 800 g | Caja por 10 uds |
| Caldo de Gallina 1600 g | Caja por 6 uds |
Caldo de Gallina líquido
Es un caldo instantáneo que mejora la solubilidad en la preparación de alimentos, muy usado en todo el mundo, líder en cocinas nacionales e internacionales. A base de gallina. Práctico y fácil de disolver.
Usos: Se utiliza para condimentar la masa de tamales, empanadas, pasteles de pollo y pescado, además para marinar el pollo, igualmente para todo tipo de platos como: sopas, carnes, verduras, guisados, estofados.
Preparación: Se recomienda adicionar a las comidas antes de la cocción, para que realce su sabor durante la misma.
| Pasta | Unidad de empaque |
| Caldo de Gallina liquido 4.3 k | Caja 4 uds |
Caldo de Pescado en polvo
Nuestro mejor caldo de pescado para que des un toque de sabor a todos tus platos.
Usos: realza el sabor de tus platos; pescado, filetes, truchas, camarones, langostino, entre otras
Preparación: Pruébalo cuando cocines añadiéndolo directamente a la preparación dará un toque especial y distinto que te sorprenderá.
| Desmenuzado | |
| Caldo de pescado 800 grs | Caja por 10 uds |
| Caldo de pescado 1600 grs | Caja por 6 uds |
Canela en astillas
Es la corteza del árbol con más aroma, utilizada para toda la cocina en especial la cocina dulce.
Usos: Postres, Arroz Con leche, Galletas con canela etc.
Preparación: Adicionar al gusto en cocina dulce.
| Canela en astillas 500 g | Caja por 12 uds |
Canela molida
Es la corteza del árbol con más aroma, utilizada para toda la cocina en especial la cocina dulce.
Usos: Postres, Arroz Con leche, Galletas con canela etc.
Preparación: Adicionar al gusto en cocina dulce.
| Canela molida 500 g | Caja por 12 uds |
Color
Condimento fabricado para la mezcla y preparación de todo tipo de platos dando color a los alimentos.
Usos: Sudados, estofados, puré de papas, salsas. Empanadas, pasteles, papas guisadas, Entre otros
Preparación: Adicionar al gusto.
| Color 500 gr | Caja por 12 uds |
Comino entero
Característico sabor amargo y olor fuerte con un toque de dulzor gracias a sus altos contenidos en aceites saludables.
Usos: Verduras guisadas, aromatizar arroz y carnes.
Preparación: Agregar a los alimentos en una cantidad moderada para evitar sabores fuertes.
| Comino entero 500 g | Caja por 12 uds |
Comino molido
Característico sabor amargo y olor fuerte con un toque de dulzor gracias a sus altos contenidos en aceites saludables.
Usos: Verduras guisadas, aromatizar arroz y carnes.
Preparación: Agregar a los alimentos en una cantidad moderada para evitar sabores fuertes.
| Comino molido 500 gr | Caja por 12 uds |
Concentrado de ajo
Concentrado de ajo natural que da más sabor y olor a los alimentos preparados, dando más opciones de sabor gracias a que su porcentaje es mas bajo en sal que otros productos.
Usos: sirve como sustituto de ajo fresco, sopas, cremas, salsas, arroz.
Preparación: Adicionar a las comidas al gusto.
Concentrado de cebolla
Concentrado de cebolla natural que aporta sabor y olor a los alimentos preparados, dando más opciones de sabor gracias a que su porcentaje es más bajo en sal que otros productos.
Usos: sirve como sustituto de cebolla fresca, hamburguesas, pollo relleno, asado, a la plancha, empanadas entre otras.
Preparación: Adicionar a las comidas al gusto.
Curry
Mezcla de especias, más o menos picantes, (pimienta, clavos de olor, canela etc) desarrolladas en las cocinas del mundo.
Usos: Sudados de carnes, pollo, res y cerdo, Salsas, estofados. “El curry siempre debe agregarse cuando el arroz o las carnes esten en proceso de coccion, para que se diluya y aromatice a todo el preparado por igual.
Preparación: Es imprescindible tener mucho cuidado con la cantidad que se añade, ya que su sabor tiene mucha presencia y es conveniente evitar excesos.”
| Curry 500 gr | Caja por 12 uds |
Harina preparada para apanar
Ideal para apanar carne, pollo, pescado o verduras. Se aplica hasta cubrir totalmente el sustrato.
Usos: La Harina preparada para apanar se usa como capa externa en productos que no necesitan más de 6 minutos de fritura, ya que desarrollan su color rápidamente.
Preparación: Sumerge el pollo en el batido por unos minutos, pasar el pollo por la mezcla para apanar hasta cubrir por completo llevar a cocción a fuego alto.
| Descripcion | Unidad de empaque |
| Harina preparada para apanar 1 k | Caja por 10 uds |
