Hojas verdes, brillantes y duras, utilizada en toda la gastronomia mundia, de aroma suave pero penetrante.

  • Ingredientes:

Hojas del laurel o lauro es un arbusto o árbol deshidratadas o frescas.

  • Preparación:

El laurel molido o en hojas tienen un uso muy extendido en la cocina. Suelen añadirse para saborizar las preparaciones (como estofados o guisos).

 

 

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