Hojas verdes provenientes de un arbusto y de aroma fuerte, su mejor uso es para marinar carnes.
- Ingredientes:
Hoja seca o molida de la planta aromática (Tomillo).
- Preparación:
Bastante habitual en las cocinas del mundo debido a su intenso olor y característico sabor y se utiliza en diferentes elaboraciones en dosificación baja.
