Condimento en polvo con especias. Ideal para el marinado de carne de res o cerdo, condimentar platos tipicos y realzar el sabor de los alimentos con la mezcla de especias
- Ingredientes:
Harina de trigo fortificada, especias naturales (comino, ajo, pimienta, cebolla), sal, acentuador de sabor (glutamato monosódico) colorantes artificiales (FD&C Amarillo #5, Amarillo #6) extractos de especias naturales, (comino, pimienta, ajo) contiene tartrazina.
- preparación:
1. Para marinar carnes: Por cada 1kg de carnes de res o cerdo (o producto a adobar) disolver 1 cucharada (20g) de adobo en 2 cucharadas de agua (20g).
2. Mezclar el adobo hidratado con la carne de res o cerdo, masajear hasta cubrir totalmente la superficie del producto a adobar.
